Top 3 món ăn đường phố Hà Nội bạn không thể chối từ

Người xưa thường nói “ăn Bắc, mặc Nam” là nói đến sự phong phú, dung hòa của ẩm thực miền Bắc, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội. Dù được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản hay cầu kỳ, món ăn nào của Hà Thành cũng được chăm chút cẩn thận và tỉ mỉ. Do đó, những Thức ăn đường phố hà nội Những món ăn dưới đây tuy đơn giản nhưng vẫn đủ sức mê hoặc bất cứ ai khi đến Hà Nội.

1. Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm ra đời như một món ăn đường phố dân dã dành cho người nghèo lao động, một món ăn giản dị làm thỏa cơn đói sau một ngày mưu sinh. Có lẽ vì thế mà theo tôi, những quán bún đậu mắm tôm ngon là những quán bún đậu đơn sơ, nằm bên vệ đường chứ không phải trong một cửa hàng lớn, đầy đủ tiện nghi. Chỉ với một bộ dụng cụ đơn giản: một chiếc xe đẩy, ba chiếc ghế cũng đủ để tạo nên một quán phở nhỏ nhưng đông khách.

Top 3 món ăn đường phố Hà Nội bạn không thể kìm nén Hình ảnh 1
Bún đậu mắm tôm ra đời như một món ăn đường phố bình dân của những người dân lao động nghèo, một món ăn bình dị nhưng đủ để thỏa cơn đói sau một ngày mưu sinh. Nguồn: toidi.net.

Thực ra, ăn bún riêu ngoài đường cũng mang lại nhiều điều thú vị. Không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, ngắm phố phường đông đúc mà còn được nghe cô bán hàng chia sẻ những câu chuyện công việc, cuộc sống vô cùng thú vị.

Top 3 món ăn đường phố Hà Nội bạn không thể kìm nén từ bức ảnh 2
Không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, ngắm phố phường đông đúc mà còn được nghe cô bán hàng chia sẻ những câu chuyện công việc, cuộc sống vô cùng thú vị. Nguồn: Phunutoday.

Một số địa chỉ bún ngon ở Hà Nội:

  1. Bún đậu mắm tôm ngõ Tràng Tiền, quận Hoàng Kiếm. Giá: khoảng 40.000đ / suất.
  2. Bún đậu cây Đa: 235B Thụy Khuê, Q. Tây Hồ. Giá: khoảng 35.000 đồng / suất.
  3. Bún đậu Hàng Khay: Ngõ 31 Hàng Khay, quận Hoàng Kiếm. Giá: khoảng 40.000đ / suất.
  4. Hủ tiếu Thị Mum: 265 Trần Đại Nghĩa, Q. Hai Bà Trưng, ​​Hà Nội. Giá: khoảng 25.000 đồng / suất.

2. Gỏi Bò Khô

Dạo quanh các con phố ở Hà Nội, bạn sẽ dễ dàng bị thu hút bởi những gánh hàng rong Gỏi bò khô – Thức ăn đường phố rất quen thuộc. Vị thơm nồng của khô bò với đậu phộng, vị cay của nước trộn với vị tươi của rau đã làm nức lòng bao thế hệ. Tôi vẫn nhớ những ngày cấp 3, cứ sau giờ học là cả lũ lại rủ nhau đi ăn nộm, tranh nhau miếng thịt bò, để cười khi ai đó đỏ hoe vì ớt.

Top 3 món ăn đường phố Hà Nội bạn không thể kìm nén được từ bức ảnh 3
Mùi thơm nồng của khô bò với đậu phộng, vị cay của nước trộn với vị tươi của rau đã làm nức lòng bao thế hệ. Nguồn: foodclick.

Một vài địa chỉ làm gỏi khô bò mà bạn có thể tham khảo:

  1. Nộm Long Vị Dung: 23 Hoàng Kiếm, Q. Hoàng Kiếm. Giá: khoảng 35.000 đồng / suất.
  2. Nộm Lim: 54 Hàng Bún, Quán Thánh, Q. Ba Đình. Giá: khoảng 25.000 đồng / suất.
  3. Chè Xoan: 30 Cửa Bắc, Q. Ba Đình. Giá: khoảng 25.000 đồng / suất.

3. Cốm Làng Vòng

Những ngày Hà Nội vào thu, cá rằng không có gì ngon bằng ăn chuối hột rừng thợ mỏ trẻ. Vị ngọt đậm đà, thơm thơm của chuối tiêu hòa quyện với vị kem trong khi hương sen của cốm non mang đến cho bạn một hương vị hài hòa thuần khiết.

Top 3 món ăn đường phố Hà Nội bạn không thể kìm nén Hình ảnh 4
Hương sen dẻo thơm của cốm non mang đến cho bạn hương vị hài hòa thanh khiết. Nguồn: gocsacdep.

Công đoạn làm cốm cũng rất tỉ mỉ, phải giã bảy lần, đến lần thứ năm thì phải chia ra ba kiểu giã riêng. Nhưng nếu chỉ có vậy thôi thì vẫn chưa đủ tạo nên hương vị thơm mát bởi chị em còn phải gói cốm vào lá sen thơm, gói kỹ bằng những sợi cốm non để cốm được mềm, dẻo.

Ghé thăm làng Vòng vào những ngày thu, bạn sẽ có dịp xem người dân nơi đây làm cốm và thưởng thức những gói cốm non nóng hổi vừa mới ra lò. Ăn thử một lần bạn sẽ không thể nào quên được hương vị cốm thanh mát, ngọt dịu.

Những món ăn đường phố Hà Nội tuy rất đơn giản nhưng lại góp phần không nhỏ vào sự phong phú của ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp ghé thăm Hà Thành, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn mà mình đã gợi ý trên đây nhé. Chắc chắn, bạn sẽ thích nó!

Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết “đi đâu” giữa chốn đông người thì đừng lo. Hà Nội có vô số khách sạn từ bình dân đến cao cấp, tha hồ cho bạn lựa chọn. Ví dụ như khách sạn Brandi Sakura, Annam Legend Hotel, Hanoi Boutique Hotel and Spa,… hoặc cao cấp hơn có La Casa Hanoi Hotel, Grand Plaza, Diamond Westlake Suites,… nên bạn không cần phải lo lắng. , việc bạn cần làm bây giờ là đặt ngay cho mình một tấm vé máy bay đi Hà Nội và một phòng khách sạn thật êm và đi thôi!

Bạn thấy bài viết này như thế nào?

thứ mười hai Chia sẻ
Chia sẻthứ mười hai
+1
Cục pin
Chia sẻ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *