Điểm danh những món ngon Phan Thiết được nhiều người yêu thích
Phan Thiết được nhiều người biết đến là vùng đất đầy nắng nóng và gió cát, vậy mà cứ mỗi độ hè về nơi đây lại hối hả. Có thể một phần vì nơi đây sở hữu những thắng cảnh thiên nhiên vô cùng tuyệt đẹp, và chắc chắn một phần là Phan Thiết có muôn vàn món ngon mà khi nhắc đến không thể không thưởng thức. Và, những món ngon Phan Thiết sau đây chính là minh chứng tiêu biểu nhất cho ẩm thực thành phố biển này.
1. Món ngon Phan Thiết – Những món ăn no
Mở đầu danh sách các món ngon Phan Thiết, mình nhớ ngay đến món bánh canh chả cá này.Bát bánh canh chả cá thơm ngon hấp dẫn này bạn có thể tìm thấy ở khắp các nẻo đường Phan Thiết.Có những bát bánh canh khác nhau, có thêm thịt cua xé nhỏ.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh canh Cô Xi – 309 Huỳnh Thúc Kháng, P. Mũi Né, TP. Phan Thiết. Giá từ 20.000đ / tô.
Bánh canh – 1 HÀ Kim Đồng, TP. Phan Thiết. Giá từ 20.000đ / tô.
Quán bánh canh chả cá Bà Lý – 566 Trần Hưng Đạo, TP. Phan Thiết. Giá từ 20.000đ / tô.
Món bún bò này đảm bảo sẽ “gây thương nhớ”.
Nhắc đến bún bò Phan Thiết, tôi cũng chia sẻ một “sự thật” thú vị về món ăn này. Người Phan Thiết ít ai gọi là bún bò Huế như người Sài Gòn mà gọi là bún bò bẩn. Quá bất ngờ đúng không? Nhưng đừng hoảng, món bún bò này không dơ bẩn Ở tất cả, vẫn rất hợp vệ sinh. Thực ra cái tên này bắt nguồn từ một quán bún bò trên đường Trần Hưng Đạo (mà mình sẽ giới thiệu ở phần dưới). Gọi là nhà hàng thì không, vì đây chỉ gồm vài bàn với vài ghế. Khách đến ăn thì chấm rau xà lách, ăn kèm trà đá sau khi ăn. Có lẽ vì bình dân mà đến bây giờ một số người vẫn gọi là bún “bẩn”.
Đến Phan Thiết nhất định phải thử ăn bún bò ở đây một lần xem có khác gì bún bò nơi bạn thường ăn không nhé!
Ai đã đặt một cái tên thật tài tình, khéo léo đến mức “khai tử” luôn cái tên này cho món hủ tiếu Phan Thiết. Nhưng bạn có thể yên tâm là nó không hề bẩn chút nào mà vẫn rất sạch sẽ, an toàn và hợp vệ sinh! Bây giờ, thức ăn Bún bò bẩn đã trở thành một trong những món ngon Phan Thiết không thể bỏ qua khi đến đây. Và, một sự thật thú vị nữa là bún bò ở đây, từ nước dùng đến đồ ăn kèm cũng rất khác biệt so với hai miền Nam Bắc mà bất cứ nơi nào khác, bạn hãy tự thưởng thức nhé!
Mì Quán Bảy – 15C Ngô Sĩ Liên, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết.
Nếu đã có món cháo trắng vịt muối ở Sài Gòn, bạn hãy thử đến Phan Thiết một lần và thưởng thức món cháo cá dứa.Bật mí, món ngon này bạn có thể tìm thấy ở nhiều nơi ở chợ Mũi Né.
Địa chỉ tham khảo:
Cháo trắng – Hải Thượng Lãn Ông – Hải Thượng Lãn Ông, P. Phú Trinh, TP. Phan Thiết.
Bánh bột lọc ở Phan Thiết thường được ăn kèm với… bánh mì.Một gian hàng bán bánh bột lọc Phan Thiết.
Ở Phan Thiết, người ta thường gọi bánh bột lọc Huế là bánh tráng mắm ruốc nên bạn đừng ngạc nhiên nhé. Ngoài cách ăn thông thường, bột lọc kẹo mắm, bột lọc Phan Thiết còn được ăn kèm với bánh mì, bên trong rưới một chút nước mắm kẹo. Vậy là đã có ngay một bữa sáng ngon lành. Món ngon này chỉ có giá từ 10.000 – 30.000 đồng và dễ dàng bắt gặp ở các chợ ở Phan Thiết.
Địa chỉ tham khảo:
Đầu chợ Hòa Bình – Ngã 4 Bùi Hữu Nghĩa và Đường Văn Các, TP. Phan Thiết.
Bánh Vạc & Bánh Cá – Võ Thị Sáu, P. Bình Hưng, TP. Phan Thiết.
Bánh có thể đủ màu sắc – hương vị – rất hấp dẫn.Đến Phan Thiết, đừng quên đến những địa chỉ sau để thử bánh căn bạn nhé.
Bánh căn Phan Thiết có thể ăn kèm với trứng, xoài thái sợi, thịt và nước chấm đậm đà. Còn bánh căn thì nguyên liệu chính là bột gạo và trứng cút béo ngậy bên trên. Bánh căn có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi ở Phan Thiết. Giá khoảng 15.000 đồng / cái.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh căn Phan Thiết – 168 Thủ Khoa Huân, TP. Phan Thiết.
Bánh căn Lan Nguyệt – Hải Thượng Lãn Ông – 8 Hải Thượng Lãn Ông, P. Phú Trinh, TP. Phan Thiết.
Bánh tráng nướng mắm tôm thần thánh mà ai cũng nhắc khi nhắc đến Phan Thiết. Một chiếc bánh dao động từ 7.0000 – 15.000 VND / chiếc.
Địa chỉ tham khảo:
182 Thủ Khoa Huân, Tp. Phan Thiết.
28 Kim Dong Street, TP. Phan Thiết.
Và, bánh mì phá lấu Phan Thiết là món ngon Phan Thiết khiến tôi thèm thuồng.Bạn có thể “thử” món này ở tiệm bánh hoặc nhà hàng.
Địa chỉ tham khảo:
Như Hồng – Phá dỡ nhà – Đường Tô Vĩnh Diện, Tp. Phan Thiết.
Cũng như nhiều quốc gia ven biển khác, Phan Thiết cũng rất nổi tiếng với lượng hải sản phong phú.Cá nục nướng mỡ hành hấp dẫn quá!Tôm hùm nướng muối ớt.Món bạch tuộc nướng phô mai nướng là món hoàn hảo cho một đêm bãi biển.
Phan Thiết Quán– 35 Phạm Văn Đồng, TP. Phan Thiết.
Làng chài – 159 Huỳnh Thúc Kháng, TP. Phan Thiết.
Kè Phật Thị – 155 Nguyễn Đình Chiểu, P. Hàm Tiến, TP. Phan Thiết.
Nhìn ảnh thôi cũng đủ no mắt rồi đúng không? Nhưng vừa mắt chưa đủ, còn phải đầy nữa! Nếu bạn đang đi du lịch với kinh phí “ít”, hãy xem hướng dẫn tham khảo Ăn gì với 100.000 VND khi ở Phan Thiết Xin vui lòng! Nhanh tay lưu lại những địa điểm mà DoAnVat.net gợi ý và thực hiện thử thách “oanh tạc” hết những món ngon Phan Thiết trên đây trong lần ghé thăm thành phố này tiếp theo nhé.
* Các hình trong bài trên Facebook: Phan Thiết Phố.
