Cách làm bánh mì cuộn xúc xích chiên thơm ngon đặc biệt

Chỉ với 15 phút là đã có ngay món bánh mì cuộn xúc xích giòn ngon cho cả nhà thưởng thức với công thức đơn giản dưới đây.

Mục lục

  • Vật chất
  • Các bước thực hiện

    • Nguyên liệu chế biến
    • Cuộn xúc xích với bánh mì sandwich
    • Xúc xích chiên
  • Yêu cầu thành phẩm
Xúc xích chiên giòn
Xúc xích chiên giòn

Xúc xích chiên giòn là món ăn nhanh dễ làm nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho người dùng. Với món ăn này, bạn có thể thực hiện cho cả gia đình vào buổi sáng giúp bổ sung năng lượng cho ngày làm việc và học tập mới hiệu quả hơn, ngoài ra nó còn có thể dùng để ăn vặt.

Vật chất

  • 4 lát bánh mì sandwich
  • 4 xúc xích
  • 2 quả trứng gà
  • 1 chén tương ớt
  • Bột chiên giòn
  • mayonaise

Nguyên liệu chế biến

Đập 2 quả trứng vào bát, dùng đũa hoặc máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh đều.

Cắt bỏ các cạnh của 4 lát bánh mì sandwich.

cắt bánh
Cắt bỏ mép bánh.

­

Bánh mì cuộn
Sử dụng cây lăn bột chuyên dụng để cán mỏng các lát bánh mì.

Khi cuốn chỉ cần nhẹ tay để bánh không bị vỡ.

Cuộn xúc xích với bánh mì sandwich

Sau khi tráng mỏng bánh mì, dàn đều sau đó cho lần lượt sốt mayonnaise lên trên, dùng thìa hoặc dao dàn đều cho lớp mỏng ra. Mayonnaise sẽ giúp tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn, và được dùng làm chất kết dính với xúc xích.

Đặt xúc xích lên trên và cuộn lại, sau đó dùng dao cắt bỏ hai đầu của xúc xích.

Xúc xích cuộn bánh mì
Khéo léo cuộn xúc xích với bánh mì

Xúc xích chiên

Cho bánh mì xúc xích vào bát trứng để tráng. Tiếp theo là lăn bột xù vào.

Đổ dầu ăn vào chảo, bắc lên bếp với lửa lớn rồi cho xúc xích vào chiên. Lưu ý, bạn nên chiên xúc xích trong dầu nóng để xúc xích không bị thấm dầu và đặc biệt giòn.

Xúc xích chiên
Chiên vàng xúc xích với dầu nóng

Vì xúc xích đã chín nên bạn không cần chiên quá lâu. Thay vào đó, hãy chiên ở lửa lớn và dầu nóng cho đến khi xúc xích giòn, sau đó gập đôi lại ngay. Để giấy ráo nước.

Cho ra đĩa, để nguyên hoặc cắt đôi, trang trí với một chút sốt mayonnaise và rau xanh.

Yêu cầu thành phẩm

Khi thưởng thức món xúc xích chiên giòn, lớp vỏ bên ngoài phải giòn và phần nhân xúc xích bên trong phải được giữ ấm.

xúc xích chiên giòn
Xúc xích chiên giòn có thể chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise

Lưu ý, nên ăn khi còn nóng và kết hợp với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise để chấm. Vị thơm ngon của lạp xưởng kết hợp với vị chua chua cay cay rất hấp dẫn. Món xúc xích chiên giòn này chắc chắn sẽ rất hợp khẩu vị và mang đến cho cả gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng.

Trâm Bi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *