Cách làm bánh mì cuộn xúc xích chiên thơm ngon đặc biệt
Mục lục
- Vật chất
-
Các bước thực hiện
- Nguyên liệu chế biến
- Cuộn xúc xích với bánh mì sandwich
- Xúc xích chiên
- Yêu cầu thành phẩm
Xúc xích chiên giòn
Xúc xích chiên giòn là món ăn nhanh dễ làm nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho người dùng. Với món ăn này, bạn có thể thực hiện cho cả gia đình vào buổi sáng giúp bổ sung năng lượng cho ngày làm việc và học tập mới hiệu quả hơn, ngoài ra nó còn có thể dùng để ăn vặt.
Vật chất
- 4 lát bánh mì sandwich
- 4 xúc xích
- 2 quả trứng gà
- 1 chén tương ớt
- Bột chiên giòn
- mayonaise
Nguyên liệu chế biến
Đập 2 quả trứng vào bát, dùng đũa hoặc máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh đều.
Cắt bỏ các cạnh của 4 lát bánh mì sandwich.
Cắt bỏ mép bánh.
Sử dụng cây lăn bột chuyên dụng để cán mỏng các lát bánh mì.
Khi cuốn chỉ cần nhẹ tay để bánh không bị vỡ.
Cuộn xúc xích với bánh mì sandwich
Sau khi tráng mỏng bánh mì, dàn đều sau đó cho lần lượt sốt mayonnaise lên trên, dùng thìa hoặc dao dàn đều cho lớp mỏng ra. Mayonnaise sẽ giúp tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn, và được dùng làm chất kết dính với xúc xích.
Đặt xúc xích lên trên và cuộn lại, sau đó dùng dao cắt bỏ hai đầu của xúc xích.
Khéo léo cuộn xúc xích với bánh mì
Xúc xích chiên
Cho bánh mì xúc xích vào bát trứng để tráng. Tiếp theo là lăn bột xù vào.
Đổ dầu ăn vào chảo, bắc lên bếp với lửa lớn rồi cho xúc xích vào chiên. Lưu ý, bạn nên chiên xúc xích trong dầu nóng để xúc xích không bị thấm dầu và đặc biệt giòn.
Chiên vàng xúc xích với dầu nóng
Vì xúc xích đã chín nên bạn không cần chiên quá lâu. Thay vào đó, hãy chiên ở lửa lớn và dầu nóng cho đến khi xúc xích giòn, sau đó gập đôi lại ngay. Để giấy ráo nước.
Cho ra đĩa, để nguyên hoặc cắt đôi, trang trí với một chút sốt mayonnaise và rau xanh.
Yêu cầu thành phẩm
Khi thưởng thức món xúc xích chiên giòn, lớp vỏ bên ngoài phải giòn và phần nhân xúc xích bên trong phải được giữ ấm.
Xúc xích chiên giòn có thể chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise
Lưu ý, nên ăn khi còn nóng và kết hợp với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise để chấm. Vị thơm ngon của lạp xưởng kết hợp với vị chua chua cay cay rất hấp dẫn. Món xúc xích chiên giòn này chắc chắn sẽ rất hợp khẩu vị và mang đến cho cả gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng.
