Bánh ép Huế – món ăn vặt lạ miệng hút khách Sài Gòn | 360 ĐỘ NGON

Đồ ăn vặt giá sỉ – zalo 0973.882.057 hoặc truy cập doanvat.net bạn nhé



#anvatsaigon #anvat #monngonthanhnien Địa chỉ: Lê Đức Thọ, P.6, Q.Gò Vấp, TP.HCM Bánh bèo Huế là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ đất cố đô. Khi vào TP.HCM, món ăn này đã thu hút rất nhiều thực khách. Không biết món ăn này ra đời từ bao giờ. Nhưng vài chục năm trở lại đây, bánh bèo Huế đã trở thành món ăn vặt bình dị dân dã được teen yêu thích. Bánh bột lọc được làm bằng cách rây bột và ép trên khuôn gang. Dùng hai tay bóp chặt khuôn, lật mặt thường xuyên để bánh chín đều. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng thực ra món ăn này cũng rất tinh tế. Phải là người có kỹ thuật lành nghề, canh lửa để nung gang. Khi đủ độ thì bánh mới chín, ấn đủ lực để bánh nở đều. Tuy nhiên, chỉ có phần cùi ép lại là không thành món, phải thêm ít trứng để bánh giữ được độ béo và thơm, ấn thêm một lần nữa là hoàn thành. Bánh truyền thống chỉ bao gồm bột và trứng, rau sống và nước sốt ngọt. Tuy nhiên, với sự xuất hiện của những thay đổi khác nhau, món nước Huế ngày nay sẽ thêm nhiều nguyên liệu như thịt, tôm, nước chấm, xúc xích tùy theo khẩu vị. ————- Món ngon TV, kênh giới thiệu các món ăn ngon, văn hóa ẩm thực và các phương pháp nấu ăn ẩm thực. Ngon TV là điểm hẹn của những tín đồ ẩm thực. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên. Truy cập: video.thanhnien.vn ————- Hãy đăng ký kênh: Theo dõi và like báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien ——– Liên hệ: Nguyễn Đình Chiểu 268-270, Q.6, Q.3, TP.HCM Tel: (+84.8) 39302302 Fax: (+84.8) 39309939 Email: tnmedia@thanhnien.vn Contact: tnmedia@thanhnien.VN.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *