Trong thời gian khám phá Nha Trang, ẩm thực vùng miền là điểm sáng mà bạn không thể bỏ qua. Vừa ăn tại chỗ vừa làm quà vô cùng ý nghĩa, đây là 10 món ngon Nha Trang mà ai đến đây nhất định phải thử. DoAnVat.net cũng gợi ý cho bạn những địa điểm thưởng thức đặc sản chuẩn như người dân địa phương.
1. Nem Ninh Hòa
Nem Ninh Hòa từ lâu đã trở thành món ngon Nha Trang mà ai đến đây cũng phải thử một lần và cũng mang về làm quà cho người thân, bạn bè. Món nem nướng này nổi tiếng và trở thành thương hiệu cho vùng đất Ninh Hòa – Nha Trang nhờ công thức chế biến riêng của người dân nơi đây và hương vị đặc trưng khó nơi nào có được. Có hai loại nem Ninh Hòa mà bạn có thể thử là nem chua và nem nướng.
Nem chua vốn đã quá nổi tiếng. Món chua giòn này thường xuất hiện trên mâm cơm của người miền Trung và ăn kèm với giò lụa. Còn nem nướng không còn quá xa lạ nhưng đã là thương hiệu Ninh Hòa thì cách chế biến cũng sẽ khác, theo công thức riêng của vùng miền nên nhất định bạn phải thử.
Địa chỉ:
- Quán nem nướng Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông (Cơ sở 1) / Số 02 – 04 Phan Bội Châu (Cơ sở 2).
- Nem chua ngon Ninh Hòa: Quán bún cá Cây Bàng, số 6 Hàn Thuyên.
2. Bún sứa
Bún sứa là món ăn thứ hai trong thực đơn các món ngon Nha Trang mà bạn không thể bỏ Nha Trang mà chưa ăn. Món bún sứa khi ăn vào sẽ khiến bạn phải thốt lên “Đây là hương vị của biển!” nhờ nước dùng ngọt của cá và các nguyên liệu hải sản ăn kèm đậm đà.
Thịt sứa phải được đánh bắt khỏi đảo chứ không phải là sứa ngứa, châm chích như bạn thường thấy. Nước dùng không dùng xương heo, xương bò ninh từ cá liệt, một loại cá không có xương và nước rất ngọt. Ngoài thịt sứa là nguyên liệu chính, bạn sẽ còn được thưởng thức món chả cá nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang.
Tại Nha Trang, bạn có thể tham khảo những địa chỉ ăn bún sứa nổi tiếng như:
- Bánh Canh Bà Thừa – 55 Yersin, Vạn Thắng
- Quán Nguyên Loan – Số 123 Ngô Gia Tự.
- Bún sứa Dốc Lết – Ngã tư Yersin – Bà Triệu.
- Quán Năm Béo – Lô B2 Chung cư Chợ Đầm, Phan Bội Châu, Xương Huân (gần chợ Đầm).
Tìm hostel Nha Trang từ 69,000
3. Bún cá, bánh canh
Đã nhắc đến bún sứa thì làm sao có thể bỏ qua bún / bánh canh chả cá. Đây là đặc sản Nha Trang phổ biến và được nhiều người biết đến. Khác với những món bún cá bạn đã từng thấy hay ăn thử, chả cá Nha Trang khi ăn với bún là chả cá chiên chứ không phải nấu. Món chả cá này được làm từ những con cá được đánh bắt ngay trong ngày, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Đây là món ăn bình dân nên không khó để tìm thấy trên đường phố Nha Trang. Để thưởng thức món ăn ngon Nha Trang này đúng chuẩn như người bản xứ, bạn nên đến quán bánh canh chả cá trên đường Trần Văn Ơn. Quán còn có món trứng cá, lòng cá rất ngon, không tanh hay đắng như bạn tưởng tượng mà hết rất nhanh, nếu muốn ăn thử thì bạn nên đi sớm.
Địa chỉ:
- Bánh canh vỉa hè – 9 Trần Văn Ơn, Lộc Thọ
- Bún cá Đức – B8 Phan Bội Châu
Tìm vé giá rẻ đến Nha Trang
4. Bánh có thể
Bánh căn là một trong những đặc sản nổi tiếng của “tiểu Paris” Đà Lạt, nhưng bánh căn Nha Trang lại có cách làm khác lạ mang đậm dấu ấn của thành phố biển chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi. Bánh có thể bình thường chỉ có trứng cút, thịt lợn, thịt bò bằm, nhưng người dân phố biển sẽ tự nhiên thêm vào các loại hải sản mà họ tự hào nhất như mực, tôm, bạch tuộc con hay hến.
Khi ăn, vị béo của bột bánh quyện với vị ngọt tươi của hải sản, thêm vào đó là cảm giác giòn rụm của bánh chiên thì đây mới là mỹ nhân thực sự. Các tiệm bánh mì ở Nha Trang thường phục vụ đến bố Các loại nước chấm là nước mắm ngọt, mắm cá linh và mắm ruốc. Những quán bánh canh nổi tiếng ở Nha Trang theo thời gian trong ngày:
- Sáng: Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ.
- Trưa đến tối: Bánh xèo Cô Tư Quán nằm trên đường Tháp Bà (7A) – đối diện Tháp Bà.
- Bánh căn 165 Nguyễn Trãi (Quán nằm gần ngã tư Nguyễn Trãi – Cao Bá Quát).
- 51 Tô Hiến Thành Bánh Căn.
- Tối: Quán bánh căn 109, số 18 đường 2/4.
Tìm Resort Nha Trang từ 897,000
5. Mực rim
Nếu nhắc đến món ngon Nha Trang thì không thể quên chả mực. Cũng giống như nem, chả mực cũng là một trong những đặc sản Nha Trang thường được mua về làm quà sau mỗi chuyến du lịch. Mực ở Nha Trang thường sử dụng loại mực khô, được phơi một nắng 7 nắng, có vị ngọt, thơm và không quá dai.
Bên cạnh món rim me, người Nha Trang còn thích đem khô mực rim me hoặc rim me. Chả mực có thể dùng với cơm trắng, cháo trắng, gỏi hoặc ăn không như món ăn vặt. Vì đây là món ăn ngon Nha Trang vô cùng phổ biến và dễ tìm nên bạn có thể đến các khu chợ để tìm mua.
- Chợ Đầm Nha Trang: 09 Chung cư B, chợ Đầm
- Chợ khu phố mới: 49 Ngô Gia Tự
Tìm vé giá rẻ đến Nha Trang
6. Bánh tráng xoài
Bánh tráng xoài là một món ăn ngon ở Nha Trang mà chỉ có ở Nha Trang bạn mới tìm được đúng vị. Món bánh tráng xoài không phải là món bánh tráng trộn với xoài cắt lát như một món ăn vặt nổi tiếng với bánh tráng trộn Sài Gòn mà chính xoài được dùng làm nguyên liệu chính, cùng với những loại bánh tráng thông thường tạo nên món bánh tráng xoài. giấy.
Món ngon Nha Trang nổi tiếng này lần đầu tiên xuất hiện tại Cam Ranh, Khánh Hòa – nơi được mệnh danh là xứ sở của xoài. Vì trồng xoài quá nhiều, xoài chín nhưng không bán kịp nên họ nghĩ ra cách làm xoài để làm bánh tráng, vừa giữ được vị chua ngọt thơm ngon của xoài.
Giá trung bình một kg bánh tráng xoài sẽ từ 70.000 – 100.000 đồng. Bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, chợ nào ở Nha Trang. Hoặc bạn có thể vào gợi ý sau để tìm mua:
- Chợ Xóm Mới và các cửa hàng ở chợ Đầm
- Cửa hàng 11E Thái Nguyên
- Cửa hàng 127 Yersin
Tìm hostel Nha Trang từ 69,000
7. Gỏi cá
Một trong những món ăn ngon ở Nha Trang bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ quán ăn nào đó chính là gỏi sò. Cá mai là loại cá nhỏ, thịt trong và đặc biệt không có máu nên không tanh như các loại gỏi cá khác. Sò lông chỉ dùng để làm gỏi, không dùng để chế biến bất kỳ món ăn nào khác.
Món gỏi cá mai phải đủ vị ngọt từ cá, chua nhẹ từ chanh và cay cay từ ớt. Nước chấm ăn kèm, thường được làm từ vỏ xương cá, cũng được chăm chút cẩn thận để tăng hương vị cho món gỏi nhất có thể.
- Gỏi cá Hà Ra: 166 đường 2 tháng 4, phường Vĩnh Phước
Tìm vé giá rẻ đến Nha Trang
8. Bánh ướt Diên Khánh
Ăn thử bánh ướt tại “phố bánh ướt” Diên Khánh là một trong những trải nghiệm nhất định phải thử khi đến Nha Trang. Khu phố này thực ra là một con phố thuộc huyện Diên Khánh, bởi có khá nhiều quán bánh ướt mở cửa từ 4 giờ sáng đến tận khuya để phục vụ nhu cầu ăn uống bất chợt của thực khách. nên được gọi là bánh ướt Diên Khánh.
Vậy món bánh ướt này có gì mà hot đến vậy? Bánh ướt Diên Khánh thực ra không được chế biến quá cầu kỳ. Bánh ngon khi còn nóng nên khi khách đặt bánh mới bắt đầu làm nóng lò và tráng bánh ngay tại chỗ. Mỗi chiếc bánh ướt Diên Khánh được cho lên bề mặt một ít mỡ hành và mắm tôm trông vô cùng bắt mắt, ăn kèm với giá và bánh cuốn. Đặc biệt hơn, mỗi đĩa bánh ướt chỉ khoảng 2.000 đồng, rẻ vô cùng.
- Thị trấn Diên Khánh – Đi thẳng Quốc lộ 1A, cách trung tâm thành phố Nha Trang 10 km về phía Tây.
9. Bánh xèo mực Nha Trang
Tương tự như bánh căn, người Nha Trang thích ăn bánh xèo với nhân hải sản thay vì thịt heo như ở các vùng khác. Loại nhân nổi tiếng nhất trong các quán bánh xèo cũng là món mực tươi ngon, đậm đà hương vị miền biển.
Điểm nhấn độc đáo của món ăn này là những con mực con tươi ngon khi đánh bắt từ biển về chỉ được rửa sạch, để nguyên con chứ không cắt ra lấy mực như cách chế biến thông thường. Khi bạn cắn miếng mực, túi mật sẽ vỡ ra, có vị mặn nhẹ, nhạt hơn muối, vô cùng đậm đà khiến món ăn càng thêm ngon. Mật ong này rất tốt cho sức khỏe của bạn nên bạn đừng lo lắng. Bạn có thể tham khảo những địa chỉ sau để thưởng thức món ăn độc đáo này:
- Bánh xèo tôm mực – 97 Hoàng Diệu
- Chả giò 52 – 29 – 31 Lê Lợi
- Bánh xèo Cô Tám – 6 Tháp Bà
Tìm vé rẻ đến Nha Trang
10. Bò nướng Lạc Cảnh
Bạn sẽ ngạc nhiên vì sao đến thành phố biển mà DoAnVat.net lại gợi ý bạn đi ăn… bò nướng? Quan niệm đó hoàn toàn sai lầm bởi đây không phải là món bò thông thường mà là món bò nướng Lạc Cảnh nức tiếng hơn 40 năm. Lạc Cảnh không phải là một địa danh như nem Ninh Hòa hay bánh ướt Diên Khánh mà là tên một quán bình dân chuyên về bò và món nổi tiếng nhất của họ là bò nướng.
Bò nướng ăn kèm với bánh mì. Bạn có thể ăn như bánh mì sandwich hoặc theo cách mà người bản địa thường dùng, đó là mổ bỏ ruột, xé vỏ bánh mì thành từng miếng, thấm phần nước luộc bò còn lại trong đĩa thịt bò rồi nấu chín. . Ăn chung với thịt bò thì còn gì tuyệt hơn.
- Lạc Cảnh Quán – 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Xương Huân.
Trong một chuyến du lịch Nha Trang trung bình 3 ngày 2 đêm, bạn có thể điểm qua 10 món ngon Nha Trang với giá cực “hạt dẻ” mà đảm bảo bạn khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác. Đến Nha Trang thì phải ăn cho no căng bụng rồi mới có thể phá cỗ. những điểm sống ảo siêu đẹp ở Nha Trang nhưng. Do đó, bạn nhất định đừng bỏ lỡ chúng trong lần tới Nha Trang nhé!
Tìm Resort Nha Trang từ 897,000
